MENU LA BONNOTTE

Voorgerechten
Schorseneer met gepocheerd ei en garnaal
Salsifis, oeuf poché et crevettes/ Salsify, poached egg and shrimp
-of-
Oosters gemarineerde rundsfilet
Filet de boeuf à l'orientale/ Oriental marinated beef filet

Hoofdgerechten
Kabeljauwhaas met shi take
Dos de cabillaud et shi take/ Cod filet with shi take
-of-
Hertrenkalffilet met kruidenjus (+3 euro)
Filet de cerf et jus d'herbes/ Filet of venison with herb jus

Dessert
Dessert naar keuze
dessert au choix/ dessert of choice

€ 50,00
+26 voor aangepaste wijnen tot en met het hoofdgerecht

Lunchmenu

('s avonds enkel met dessert, niet op vrijdagavond en zaterdagavond)

Voorgerecht
Tartaar van zalm & avocado
Tartare de saumon & avocat/ Tartare of salmon & avocado

Hoofdgerechten
Filet van zeebaars met witloof
Filet de bar et chicon/ Sea bass filet with endive
-of-
Filet mignon met salade en frietjes (+6 euro)
Filet mignon, salade et frites/ Filet mignon with salad and chips

Dessert
Crème brulée

28 Euro zonder dessert, 36 Euro met dessert


Aanpassingen aan een gerecht of menu kunnen steeds in overleg. Deze worden verrekend.
Voor allergenen gelieve uitleg te vragen aan de chef